東陽町の鶏&ビストロ「コクリコ」で絶妙な鶏刺しを♪

東陽町永代通りに「COQUERICO コクリコ」の看板が。

看板からは一見何のお店か分からないのですが、鶏料理がメインのビストロです。

シェフはフレンチ・和食等多岐にわたるジャンルを修業したとか。

メニューのバリエーションが豊かです。

一番のお目当ては鶏刺し!もも・むね・砂肝の盛り合わせ。なんともしっとりしてほのかな甘みを感じます。砂肝はしこしこした歯触りでこの中では一番好みかな♪

三浦野菜と彩り野菜の農園風サラダはどれも新鮮で、えぐみが感じられない野菜たち。

鉢の中にはドレッシングが。可愛すぎて壊してしまうのがもったいない。

 

鴨と和牛の赤ワイン煮込みとマッシュポテトのグラタン。

ワインがすすみます(^^)

地養鶏と国産鴨のつくね~卵黄付。鴨が入っているからお肉の味に深みが出てます。濃いめのたれと卵黄が絡まると何ともおいしい♪

地養鶏の骨付きから揚げ

回りのサクッとした衣が香ばしい。中のお肉はしっとり。

牛肉の炭火焼き。

鶏料理だけではありません。

締めにはこだわり卵のオムライス。

卵がふわふわでケチャップライスもやさしい味です。

どれもこれもはずれなし!コスパ高のクールで素敵なお店でした。

ご馳走様<(_ _)>

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